自制果脯常温下保存多久?

自制果脯常温下能保存1到3个月，具体时间取决于制作方法和食材。完全干燥的果脯如苹果干、杏干保存时间较长，而含糖量高的如草莓干容易变质。保存时需用密封罐装好，避免受潮和阳光直射。梅子、李子等酸性水果制成的果脯保质期更长，而香蕉、芒果等热带水果果脯容易发霉。

自制果脯的保存方法

自制果脯保存前要彻底晾干，水分越少越耐放。罐子要消毒干净，装满后密封存放。阴凉干燥处最佳，避免高温潮湿环境。开封后尽快吃完，最好在1周内食用完毕。如果发现果脯发黏、长毛或异味，说明已经变质，不能食用。定期检查保存状态，确保果脯安全可食。