部队厨师属于什么编制人员?

部队厨师属于军队文职人员编制，属于非现役岗位。这类人员通过军队招聘或地方人才引进方式入职，签订劳动合同，享受军队提供的工资福利和医疗保障。部队厨师主要在军队食堂、野战炊事班等单位工作，负责为官兵提供日常饮食和战时伙食保障。

厨师的职责与要求

部队厨师需掌握中式烹饪技能，能制作大锅菜和野战口粮。岗位要求身体健康，无传染病，部分岗位需持有厨师证。工作内容包括食材采购、菜品制作、厨房卫生管理等。战时需配合部队机动，具备野外炊事能力。厨师岗位稳定，晋升路径包括厨师长、炊事班班长等。