不锈钢可以做烧烤架吗?

不锈钢完全可以做烧烤架。这种材质耐高温、不生锈，能承受烧烤时的高温火焰。不锈钢烧烤架表面光滑，食物残渣容易清理，长期使用也不会变形。市面上很多烧烤架都采用304食品级不锈钢，安全可靠。不锈钢烧烤架还适合户外存放，雨天淋湿后直接擦干即可，不会像铁架那样生锈。

不锈钢烧烤架的优缺点

不锈钢烧烤架寿命长，十年八年不用换。烧烤时食物不会沾上铁锈，味道更纯正。缺点是导热比铸铁慢，预热需要更长时间。不锈钢价格较高，普通款要几百元。烧烤时油滴到架上容易冒烟，产生少量烟雾。清洁时不能用钢丝球，会刮花表面。