五得利6星面粉质量怎么样?

五得利6星面粉属于中高端产品，采用优质小麦研磨，蛋白质含量在12到13之间，筋道较强。适合制作包子、饺子、面条等面食，成品口感筋道有嚼劲。这款面粉加工精度高，色泽洁白，杂质少，储存时不易发霉。家庭日常使用或小型餐饮店都很合适，性价比不错。

面粉使用建议

五得利6星面粉吸水性中等，和面时需分次加水，避免面团过稀。发酵时间控制在1到2小时，面团会膨胀到原来两倍大。蒸制时火候要足，上汽后中火蒸15分钟，馒头会更松软。储存时密封放在阴凉处，开封后最好在1个月内用完，防止受潮结块。