冬瓜能保鲜多久?

冬瓜能保鲜3到6个月，具体时间取决于存放环境。完整的冬瓜放在阴凉通风处，能保存整个冬天。切开后的冬瓜用保鲜膜包好，冰箱冷藏能放1周。冬瓜表面有层白霜，这层天然蜡质能帮助保鲜。存放时不要清洗，保持干燥能延长保存时间。

冬瓜的保存方法

冬瓜适合放在温度10度左右、湿度80%的环境。保存时不要堆叠，避免压伤表皮。切开的冬瓜要尽快食用，否则容易变质。民间常用草木灰包裹冬瓜，或者用报纸单独包裹，都能有效保鲜。腐烂的冬瓜要及时丢弃，避免影响其他蔬菜。