鸡蛋卷摆地摊生意怎么样?

鸡蛋卷摆地摊生意不错，成本不高，利润可观。一个鸡蛋卷成本约2元，售价5到8元，一天卖50个就能赚150到300元。早餐和放学时段是黄金时间，学生和上班族是主要客群。口味多样，比如甜咸辣，能满足不同需求。选址在学校门口或公交站附近，生意更稳定。

经营小技巧

鸡蛋卷制作简单，准备鸡蛋、面粉、葱花和酱料就行。摊位要干净整洁，吸引顾客。现做现卖，保证新鲜。可以加火腿或芝士提升口感，多卖几块钱。高峰期提前备好材料，避免手忙脚乱。回头客多靠味道稳定，别偷工减料。雨天生意差，可准备雨棚或换室内场地。