卡瓦斯算酒吗?

卡瓦斯是一种发酵饮料，酒精含量一般在0.5到5度之间。它由面包、蜂蜜或水果发酵制成，口感酸甜，类似啤酒但度数更低。在一些国家，卡瓦斯被归类为酒精饮料，需要法定饮酒年龄才能购买。但在其他地方，它被视为普通饮品，超市可以随意销售。卡瓦斯的酒精含量受发酵时间和原料影响，家庭自制的可能度数更高。

卡瓦斯的分类争议

卡瓦斯的身份存在模糊地带。低度版本酒精含量比啤酒低，接近某些无醇饮料。但高版本度数接近葡萄酒，饮用后可能醉人。商家常强调它的"健康"属性，但过量饮用仍会醉人。不同国家对卡瓦斯的法规差异很大，有些要求明确标注酒精含量，有些则完全不管。消费者购买时需留意标签，避免误饮过量。