三文鱼又叫什么鱼?

三文鱼又叫鲑鱼，是一种常见的食用鱼类。根据生长环境不同，分为淡水鲑和海水鲑。市场上常见的三文鱼多为大西洋鲑，而太平洋鲑包括红鲑、帝王鲑等品种。三文鱼体侧有斑点，肉质呈橙红色，富含Omega-3脂肪酸。在北欧国家，三文鱼被称为"鱼中黄金"，是重要的经济鱼类。

三文鱼的别称

三文鱼在不同地区有不同叫法。日本称为鲑鱼，美国叫大西洋鲑，俄罗斯则称诺姆鲑。挪威养殖的三文鱼常标注为挪威鲑，加拿大产的三文鱼叫太平洋鲑。苏格兰三文鱼以风味独特闻名，智利三文鱼因产量大价格亲民。这些名称多与产地或品种相关，实际是同一种鱼的不同称呼。