普通的一杯茶有多少茶叶?

普通一杯茶大约需要3到5克茶叶。绿茶、红茶、乌龙茶用量相近，紧压茶如普洱茶可能需要5到8克。茶叶大小和形态影响用量，碎茶比整片茶用量少。水温不同，茶叶用量也有差异，85度以下的水可以用稍多茶叶。喜欢浓茶的人会多放1到2克，淡茶则减少用量。茶具大小也会调整茶叶量，小茶杯用2克，大茶壶用8克。

茶叶的冲泡特点

茶叶冲泡后体积膨胀3到5倍，3克干叶泡开后变成10克左右。一杯茶泡3次后，茶叶基本失去味道。第一泡出味快，20秒就能喝；第二泡需要40秒；第三泡要1分钟。茶叶在水中沉浮不定，碎茶下沉快，整片茶漂浮久。隔夜茶会变苦涩，茶多氧化后颜色变深。冷泡茶需要8小时，用10克茶叶泡500毫升水。