马蹄糕常温可以放到第二天吗?

马蹄糕常温下可以放到第二天，但最好在24小时内吃完。刚做好的马蹄糕水分足，放久了表面会变干，口感变硬。如果天气热，建议用保鲜膜包好，避免灰尘和苍蝇。马蹄糕放冰箱冷藏能保存3天，常温保存时间更短。开封后的马蹄糕要尽快吃完，否则容易变质。

保存方法

马蹄糕常温保存时，用保鲜盒装好密封。避免阳光直射和高温环境，否则会加速变质。如果马蹄糕表面干了，可以喷点水盖上保鲜膜。一次吃不完的马蹄糕，可以切成小块分装，方便保存和食用。夏天温度高，马蹄糕最好当天吃完。