黑布林也叫黑布丁吗?

黑布林不是黑布丁。黑布林是一种李子，果皮紫黑，果肉鲜甜，属于水果。黑布丁是用猪血、燕麦和香料制成的香肠，属于肉类食品。两者名字相似，但完全不同类别。黑布林可以直接生吃，也可以做成果酱或烘焙甜品。黑布丁需要加热食用，常见于西式早餐。

黑布林与黑布丁的区别

黑布林富含维生素和纤维，热量较低，适合减肥人群。黑布丁含铁量高，但脂肪和盐分较多，不宜多吃。黑布林夏季成熟，价格亲民；黑布丁全年供应，价格较贵。黑布林清洗后即可食用，黑布丁需切片煎熟。两者名字容易混淆，但营养和吃法完全不同。