小番茄拿袋子放在冰箱里会坏吗?

小番茄用袋子装好放进冰箱确实容易坏。袋子里的湿气会让番茄表面发霉，尤其是袋口没扎紧时。冰箱的低温也会让番茄变软，失去原本的脆甜口感。最好别用塑料袋，改用带孔的保鲜盒或纸袋，这样能透气。买回来的番茄如果还没熟透，可以常温放几天，熟了再冷藏。

正确保存方法

保存小番茄前别洗，水分会加速腐烂。直接放进冰箱冷藏室，温度调到4-6度最合适。每天检查一下，挑出软烂的番茄避免传染。如果番茄太多，可以洗净晾干后冷冻，做汤或酱料时再拿出来用。番茄蒂要朝下放，能延长保鲜时间。