陶瓷煲可以用天然气吗?

陶瓷煲可以用天然气灶加热，但需注意火候控制。直接用大火猛烧容易导致陶瓷煲开裂或损坏。建议使用中小火慢炖，让热量均匀分布。陶瓷煲导热较慢，刚开始可能需要多等几分钟才能热起来。煲汤或炖菜时，陶瓷煲能保持食物原汁原味，口感更佳。

使用注意事项

陶瓷煲适合炖煮但不适合爆炒。长时间干烧或温度骤变会降低陶瓷煲寿命。使用前先检查煲底是否平整，确保与灶具完全接触。煲内有裂纹时不要再继续使用，避免安全隐患。陶瓷煲用完后不要立即冷水冲洗，应自然冷却再清洗。