迁西板栗保质期多久?

迁西板栗的保质期受储存方式影响。常温下能放15到30天，外壳会变硬。冷藏可延长到2个月，需用保鲜袋密封。冷冻能保存半年，吃前要自然解冻。新鲜板栗水分多，容易发霉变质。带壳板栗比去壳的更耐放。每年9月到10月是板栗收获季，刚采摘的板栗最新鲜。

板栗储存小技巧

板栗怕干怕潮，存放在阴凉通风处。可用报纸包裹后装进纸箱，避免挤压。煮过的板栗要尽快吃完，隔夜容易变质。市场上买的熟板栗当天最好吃完。板栗发芽后不能食用，会有苦味。农家常用沙土埋藏法，能保存更久。板栗罐头开封后要冷藏，一周内吃完。