坚果都是来自树上吗?

坚果大多来自树木，比如核桃、杏仁和松子都长在树上。但有些坚果来自灌木或草本植物，比如花生是地上开花的果实，腰果则长在腰果树上的假果顶端。开心果也来自树木，但榛子既可以是灌木也可以是小乔木。不同坚果的来源差异很大，不能一概而论。

坚果的生长环境

核桃树能长到20米高，需要5年才开始结果。杏仁树适应干旱环境，主要生长在温暖地区。松子来自松树的球果，需要人工采摘。花生在地下成熟，开花时花朵会钻入土壤。腰果的果实有毒，必须经过处理才能食用。榛子树寿命可达80年，每年产量稳定。