鱼罐头可以放进冰箱里面吗?

鱼罐头可以放进冰箱保存。开封后的鱼罐头容易滋生细菌，建议在两天内吃完。未开封的罐头常温存放即可，开封后必须冷藏。冷藏时最好把鱼肉连同汤汁一起放入密封盒，防止串味。夏天高温时，开封的罐头更要尽快吃完，避免变质。

冷藏注意事项

鱼罐头冷藏时要注意温度控制。冰箱温度应保持在4度左右，不能太低。冷藏时间不要超过3天，超过时间鱼肉会变硬。取出食用前可以稍微加热，口感更好。如果发现罐头鼓包或发臭，说明已经变质，必须扔掉不能吃。