鱼干是农产品吗?

鱼干不是农产品，而是水产品加工品。农产品指种植或养殖的植物和陆地动物产品，比如水稻、小麦、猪肉等。鱼干由鱼类晒制而成，鱼类属于水产品，因此鱼干归类为加工类食品。市场上鱼干常作为零食或调料使用，不属于农产品范畴。

鱼干的分类

鱼干属于水产制品，需要经过加工处理。新鲜鱼类捕捞后，经过清洗、盐腌、晾晒等步骤制成鱼干。农产品直接来自土地或养殖场，如蔬菜、水果、谷物等。鱼干的生产依赖水域资源，与农产品的种植或养殖方式不同。