粽子煮熟后放冰箱冷冻室能保存多久?

粽子煮熟后放冰箱冷冻室可以保存3个月左右。冷冻能抑制细菌生长，保持粽子口感。建议用保鲜袋密封，防止串味和水分流失。速冻粽子比常温粽子更耐放，但反复解冻会缩短保存时间。

冷冻保存的注意事项

粽子冷冻前要完全放凉，否则表面容易结霜。冷冻时避免堆叠，最好平铺冷冻。解冻时提前取出自然回温，不要用微波炉直接加热，否则会变硬。粽子冷冻后风味会略有变化，建议尽快食用。