樱桃什么季节成熟,每年几月份成熟?

樱桃一般在春季成熟，具体时间因品种和地区而异。早熟品种在4月下旬开始上市，中熟品种集中在5月，晚熟品种可持续到6月。山东、辽宁、陕西是主要产区，不同地区的樱桃成熟时间有先后。大棚种植的樱桃成熟更早，2月底就能吃到，而露天种植的要等到天气转暖。

樱桃的成熟特征

樱桃成熟时果实饱满，颜色从青绿转为鲜红或深紫。果皮有光泽，果肉变软，轻轻一捏就能流出汁水。成熟后的樱桃甜度高，酸味减少。采摘时要注意果梗是否新鲜，干枯的樱桃不够新鲜。樱桃成熟后容易掉落，需要及时采摘，否则会吸引鸟类和昆虫前来觅食。