煮熟的鸡蛋装上热水放在保温杯第二天可以吃吗?

煮熟的鸡蛋装上热水放在保温杯第二天不建议食用。鸡蛋在温暖环境下容易滋生细菌，尤其是沙门氏菌。保温杯的温度刚好适合细菌繁殖，即使水是热的，也无法完全抑制。第二天食用可能导致肠胃不适，甚至食物中毒。为了安全，最好现煮现吃，不要隔夜存放。

食物保存注意事项

鸡蛋煮熟后应尽快冷藏，保存时间不超过24小时。保温杯不适合储存熟食，因为密封环境会加速变质。如果需要携带，可以分开存放鸡蛋和热水，食用前再加热。夏季高温时，食物更容易变质，更要小心处理。食品安全比方便更重要，别因小失大。