时间:01-19人气:14作者:风声鹤唳
热狗在常温下放置时间不宜过长,一般不超过2小时。室温超过30度时,这个时间要缩短到1小时以内。热狗中的肉类容易滋生细菌,尤其是开封后更易变质。如果热狗有异味或表面发黏,说明已经变质,不能食用。夏天外出时,最好用保温袋装热狗,避免长时间暴露在高温环境中。
热狗的保存方法
未开封的热狗可以冷藏保存5天,冷冻能放3个月。开封后的热狗要用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏。热狗加热时,蒸锅蒸5分钟或微波炉加热1分钟即可恢复口感。自制热狗要当天吃完,隔夜的热狗需要彻底加热才能食用。真空包装的热狗开封后也要尽快吃完,避免细菌繁殖。
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