速溶真空包装的巧克力外面有一层绿毛毛是过期了吗?

速溶真空包装的巧克力长绿毛毛基本是过期了。绿毛是霉菌，说明包装可能破损或受潮。即使没拆开，存放时间太长也会滋生细菌。这种巧克力不能吃，吃了可能拉肚子或食物中毒。包装袋胀气、变色或异味也是过期信号，直接扔掉最安全。

霉菌的危害

霉菌会产生毒素，比如黄曲霉素，加热也难破坏。吃了长毛的食品，轻则呕吐腹泻，重则伤肝伤肾。家里食品要定期检查，密封食品也要在保质期内吃完。发现发霉立刻丢掉，别舍不得，健康更重要。