便利店铺货一般多少?

便利店铺货量根据店铺大小和位置决定，小型店每天进货1到2次，中型店每2天进货1次，大型店每周进货2到3次。零食、饮料和日用品是主要品类，每类商品备货量约50到200件。早餐食品如包子、豆浆需当天补货，香烟和酒类备货量较大。店铺会根据销售速度调整进货频率，确保货架不空。

店铺库存管理

便利店采用先进先出原则，过期商品及时下架。冷藏区商品如牛奶、酸奶需每天检查，常温区商品如薯片、饼干每3天盘点一次。促销活动前会增加备货量，如节假日储备更多礼盒和饮料。店员会记录销售数据，预测需求量，避免积压或断货。库存不足时，供应商会紧急补货，确保商品供应稳定。