卤味创业前景怎么样?

卤味创业前景不错，市场需求大，年轻人爱吃宵夜、聚会点外卖，卤味是热门选择。开个小店成本不高，几万块就能起步，摆摊或外卖都可以。竞争激烈，得有特色口味，比如秘制配方或网红产品。选址很重要，学校、商场、夜市人流量大，容易卖货。

创业注意事项

卤味创业要注意食品安全，卫生许可证必须办，原料新鲜不能省。定价要合理，太贵没人买，太低不赚钱。包装要好看，拍照发朋友圈能吸引顾客。刚开始可以试营业，收集反馈调整口味。节假日销量高，提前备货避免断货。坚持品质，老顾客会回头推荐，口碑越做越好。