白酒在什么温度存放最好?

白酒存放在15到20摄氏度的环境中最好，温度过高会加速酒体老化，过低则影响风味。避免阳光直射和潮湿环境，最好放在阴凉通风的酒柜或地下室。未开封的白酒可以竖立存放，开封后需密封好放入冰箱。不同香型的白酒对温度要求略有不同，但总体以恒温保存为佳。

白酒存放的注意事项

白酒存放时避免频繁移动，震动会破坏酒体结构。存放空间要保持干燥，湿度最好在50%到70之间。酱香型白酒适合长期存放，浓香型和清香型则建议在5年内饮用。存放时远离异味物品，防止串味。开封后的白酒最好在3个月内喝完，时间过长风味会变淡。