蛋糕模具铝合金材质安全吗?

铝合金蛋糕模具是安全的，材质耐高温且不易生锈。模具表面会有一层氧化膜，防止食物接触铝金属。正规产品会通过食品级认证，不含害物质。使用时避免长时间装酸性食物，如果汁、醋等，以免腐蚀模具。清洗时用软布擦洗，不用钢丝球刮擦，能延长使用寿命。

使用注意事项

新模具首次使用前要清洗并涂油烘烤，形成保护层。烘烤温度别超过250℃，避免变形。不要突然冷热交替，比如刚出炉的模具别冷水冲洗。存放时保持干燥，叠放时垫张纸巾防止刮花。发现模具变形或涂层脱落，及时更换更安全。