小汤总现炒大碗饭投资多少?

小汤总现炒大碗饭的投资金额因规模和选址差异较大。单店启动资金约10万到30万元，包括装修、设备、首批食材和杂费。核心成本在厨房设备和店面租金上，一线城市费用更高。品牌加盟需额外支付5万到10万元加盟费，包含技术培训和运营指导。

投资回报周期

小汤总现炒大碗饭的回本周期通常在6个月到1年。日均营业额达到3000元以上时，利润空间较可观。控制食材成本是关键，新鲜食材占比不超过总成本的40%。选址靠近写字楼或学校能提高客流量，缩短回本时间。