祭祀三牲是哪三样?

祭祀三牲指猪、牛、羊三种牲畜。猪代表肥美，象征丰收；牛象征勤劳，寓意五谷丰登；羊代表吉祥，寓意平安顺遂。古代祭祀时，三牲需选毛色纯正、体格健壮的个体，以示对神明的尊敬。部分地区会根据习俗调整，如用鸡替代羊，称为“小三牲”。

祭祀三牲的用途

祭祀三牲用于重大节日或重要仪式，如春节、祭祖、庙会等。宰杀前需举行净身仪式，用清水冲洗牲畜，寓意纯洁无瑕。祭祀后，三牲的肉会分给参与人员食用，称为“散胙”，象征福气共享。部分地区保留“牲礼”传统，将三牲摆放成特定形状，如牛头朝外，表示驱邪纳吉。