紫砂壶买回去需不需要开壶?

紫砂壶买回去需要开壶。新壶表面有工业蜡和杂质，直接泡茶会影响茶味。开壶能去除蜡质，养出壶的光泽。开壶步骤简单，用清水煮壶30分钟，再用茶叶煮一次，倒掉茶渣即可。这样处理后的壶泡茶更香，也不会有异味。开壶能让壶更快养出包浆，延长使用寿命。

开壶的注意事项

开壶时要用纯净水，不要用自来水。煮壶时火候要小，避免壶裂。煮好后晾干再使用，不要急着泡茶。新壶前三次泡茶要倒掉，让壶慢慢适应茶汤。开壶后每天泡同一类茶，壶的色泽会更均匀。避免用洗洁精清洗，保持壶的自然状态。