栗子可以放几天保持新鲜?

新鲜栗子带壳能放15到30天，去壳后只能存3到5天。阴凉通风处保存最佳，冰箱冷藏可延长3天。栗子怕干怕潮，太硬说明失水，太软可能变质。买回后别洗，湿了容易发霉。煮好的栗子当天吃完，放冰箱最多2天。

栗子保存方法

栗子装布袋或网兜，别用塑料袋闷着。每天翻动一次，避免局部受潮。发霉的栗子立刻挑出，会传染好的。冷冻可存半年，吃前解冻煮透。熟栗子放凉再冷藏，否则水汽多易坏。栗子发芽不能吃，和土豆一样有毒。