时间:01-20人气:10作者:惜颜凝眸
最早的外卖服务出现在北宋时期。当时的酒楼和食摊会派人送餐上门,顾客只需点单即可。汴京和临安等大城市里,商贩们用食盒装着热腾腾的饭菜,穿街走巷送货。达官贵人或行动不便的人常会点外卖,连皇帝偶尔也会叫外卖。这种服务在《东京梦华录》里有详细记载。
外卖的古代形式
古代外卖用保温食盒装食物,防止途中变冷。送餐人挑着担子或推着小车,快速送到顾客家。有些店铺还提供定制服务,比如加辣或去葱。外卖费按路程远近计算,有时还要给小费。雨天送餐更辛苦,但商人们依然坚持服务。
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