小麦一般是什么时候收割的?

小麦一般在夏季收割，具体时间因地区而异。北方多在6月收割，南方可能提前到5月。收割时麦穗变黄，麦秆干燥，农民会用联合收割机快速收割。一天能收几十亩地，效率很高。收割后要及时晾晒，防止发芽或发霉。

小麦的收割方式

传统收割用镰刀人工割麦，现在多用机器。联合收割机能割麦、脱粒、清粮一次完成，一天能收上百亩。收割后麦秆粉碎还田，增加土壤肥力。有些地方会留高茬，方便后续播种。收割期天气很重要，遇雨麦子会发芽，损失很大。