香槟开瓶后能放多久?

香槟开瓶后能放3到5天，但气泡会慢慢变少。用专用塞子封紧，放冰箱冷藏能延长保鲜时间。开瓶后的香槟会失去清爽口感，颜色也会变深。如果气泡完全消失，就最好别喝了。

香槟的保存技巧

喝不完的香槟可以倒进小瓶子里，减少空气接触。普通塞子不如专用塞子密封好，容易漏气。香槟瓶立放比斜放更合适，避免软木塞发霉。开瓶后的香槟最好在24小时内喝完，越早喝越新鲜。