米其林餐厅是怎么样?

米其林餐厅以精致菜品和高端服务闻名，厨师注重食材新鲜度和烹饪技巧。每道菜都经过精心设计，摆盘讲究，味道层次丰富。餐厅环境优雅私密，服务人员训练有素，能为客人提供细致入微的体验。用餐过程如同艺术表演，从餐前小点到主菜甜点，每个环节都追求完美。

米其林餐厅的评选标准

米其林指南由匿名评审员秘密探访餐厅，评分包括食物质量、厨艺水平、食材搭配和服务细节。获得星星的餐厅必须保持稳定的高水准，每年重新评估。一星代表值得停车品尝，二星表示值得绕道前往，三星则是值得专程造访的顶级餐厅。评审员会记录每道菜的特点，甚至包括餐具的搭配和餐厅的氛围。