飞天茅台42度是酱香还是浓香?

飞天茅台42度属于酱香型白酒。酱香型采用高温制曲、堆积发酵、九次蒸煮、八次发酵的工艺。飞天茅台42度酒体微黄，酱香突出，回味悠长。茅台镇的独特水土和气候是酱香的关键。浓香型以五粮液为代表，窖香浓郁，与酱香区别明显。飞天茅台42度延续了传统酱香的核心工艺。

飞天茅台42度的特点

飞天茅台42度酒精度数适中，入口柔和。酱香型白酒存放越久越香，42度适合长期收藏。茅台镇的红缨子高粱是原料，颗粒小皮厚耐蒸煮。酿造周期长达一年，端午制曲重阳下沙。飞天茅台42度喝起来有焦香、糊香和花果香。浓香型则强调窖泥香味，两者风格迥异。