猪肠糕保质期多久?

猪肠糕的保质期很短，常温下只能放1到2天。冰箱冷藏能保存3到5天，冷冻可以放1个月左右。刚做好的猪肠糕最好当天吃完，放久了会变干变硬。夏天高温时更容易变质，需要更快的吃完。真空包装的猪肠糕能多放几天，但开封后要尽快吃完。

猪肠糕的保存方法

猪肠糕用保鲜膜包好放冰箱，能防止水分流失。冷冻前最好切成小块，方便解冻。解冻时不要用微波炉，自然回温最好。猪肠糕受潮后表面会发黏，说明已经变质。开封后的猪肠糕每天检查一次，发现异味就要扔掉。