水吧是什么工作职位?

水吧是负责饮品制作和服务的职位，常见于咖啡店、奶茶店或餐厅。工作内容包括调制饮品、收银、清洁吧台和接待顾客。水吧员需要熟悉饮品配方，掌握咖啡机、榨汁器等设备的使用。高峰时段要快速处理订单，保证饮品质量和出餐速度。

水吧的日常工作

水吧员每天要准备原材料，比如切水果、泡茶和研磨咖啡豆。营业中需持续清洁设备，保持台面整洁。遇到顾客点单时，要准确记录需求并告知等待时间。下班前要盘点库存，补充易耗品，确保第二天顺利营业。