蛋糕店的面包可以放多久?

蛋糕店的面包保质期因种类不同而异。法棍等硬质面包能放3到5天，软质面包如吐司只能放2天。未开封的面包密封后可延长1天保存时间。夏天面包容易发霉，冬天能多放1天。全麦面包比白面包更容易变质，最好在2天内吃完。

面包保存方法

面包常温保存需用保鲜袋装好，避免阳光直射。冰箱冷藏会让面包变干，建议冷冻保存。冷冻面包可放1个月，吃前用烤箱加热。切开的面包切口朝下放，能延缓变硬。自制面包无添加剂，比店售面包坏得更快，最好当天吃完。