天坛二锅头品质怎么样?

天坛二锅头是北京老字号白酒，采用传统工艺酿造，口感醇厚，香气浓郁。选用高粱、小麦、玉米等粮食，经过固态发酵和蒸馏而成。酒精度数多在56度左右，入口辛辣但回味甘甜。适合搭配花生、毛豆等下酒菜，是很多人聚餐时的选择。价格亲民，一瓶500ml的售价在30到50元之间。

天坛二锅头的酿造特点

天坛二锅头采用清蒸混入工艺，发酵周期长达45天。蒸馏时掐头去尾，只取中间部分，酒质更纯净。酒坛储存6个月以上，让酒体更加柔和。酿造过程中不添加任何香精色素，完全依靠自然发酵。每批酒都要经过3次品鉴，确保风味稳定。包装简洁，瓶身印有天坛图案，很有辨识度。