机器高压吹出的大米能吃吗?

机器高压吹出的大米可以食用。这种加工方式不会改变大米本身的营养成分，只是通过高压气流去除杂质和灰尘。大米经过处理后更加干净，烹饪时口感也不会受影响。市场上很多精加工大米都采用类似技术，消费者可以放心购买食用。

加工安全性

高压吹米技术已广泛使用，设备温度控制在安全范围内。加工过程不添加化学物质，完全依靠物理方式清洁。大米颗粒在气流中会轻微翻滚，但不会破碎或变质。这种加工方式还能减少细菌残留，延长保质期。