南瓜属于什么作物种类?

南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物。果实形状多样，有圆形、长条形等，外皮光滑或带棱。南瓜适应性强，在中国南北各地广泛种植。嫩南瓜可做蔬菜，老南瓜能当主食或加工成南瓜子。南瓜藤蔓能爬架生长，花朵为黄色，开花后结果。

南瓜的生长特点

南瓜喜欢温暖湿润气候，生长期需充足阳光。播种后60天左右开花，结果期约90天。一株南瓜能结5到10个果实，单个重量从1公斤到10公斤不等。南瓜耐储存，常温下可放数月不坏。南瓜籽含油量高，可榨油或直接食用。老南瓜糖分高，适合做南瓜粥或南瓜饼。