塘栖枇杷什么时候可以采摘?

塘栖枇杷一般在每年5月中旬到6月初成熟采摘。早熟品种如“软条白沙”5月中旬上市，晚熟品种如“夹脚”要等到5月底。果农会根据颜色和硬度判断是否成熟，金黄色的枇杷最甜。采摘时需轻拿轻放，避免碰伤果皮。

采摘时间

塘栖枇杷的采摘期持续约20天，每天清晨采摘最佳。气温升高后，果实容易变软变质。果农会分批采摘，先摘向阳面的果实，再摘背阴面的。枇杷树较高，需用梯子或竹竿辅助。采摘后及时冷藏，可保存3到5天。