南雄的银杏是什么品种?

南雄的银杏主要是本地品种，俗称“南雄白果”。这种银杏树龄长，果实个头大，果仁饱满。南雄气候温暖湿润，土壤肥沃，适合银杏生长。当地有百年以上的古银杏树，每到深秋，叶子金黄，景色壮观。南雄白果可食用，也可入药，是当地特产之一。

南雄银杏的特点

南雄银杏树干粗壮，树冠茂密，高度可达20米以上。果实成熟期在10月左右，外壳呈淡黄色。南雄每年举办银杏节，吸引游客观赏。银杏叶可制成茶叶或药材，有保健作用。当地农民会采摘白果晾晒保存，销往全国各地。