海蜇皮可以放冰箱多久?

海蜇皮冷藏能保存3到5天。买回来后用淡盐水泡10分钟，沥干水分装进密封盒，再铺层保鲜膜。温度控制在4度左右，每天换一次水。如果闻到酸味或变黏，就不能吃了。冰箱里的海蜇皮容易吸味，要单独存放。

保存注意事项

海蜇皮冷冻可以存1个月。解冻后口感会变脆，适合凉拌。开封的即食海蜇皮要尽快吃完，最多放2天。不要用塑料袋直接装，容易串味。夏天室温下放超过2小时就别吃了，容易滋生细菌。