奶酪棒可以冷冻储存吗?

奶酪棒可以冷冻储存，但口感会变硬。冷冻后奶酪棒质地更脆，解冻后容易碎裂。建议用密封袋包裹冷冻，防止串味和水分流失。冷冻时间不宜超过3个月，太久会影响风味。奶酪棒冷冻后可以直接食用，适合喜欢冰凉口感的人。

冷冻注意事项

冷冻奶酪棒前要确保包装完好，避免空气进入。解冻时最好放冰箱冷藏室缓慢回温，直接室温解冻容易出水。冷冻后的奶酪棒不适合加热，高温会让油脂分离。儿童食用时需注意硬度，防止噎到。开封的奶酪棒建议尽快冷冻，避免变质。