香菜种多久可以收获?

香菜从播种到收获大约需要30到60天。春季播种40天左右就能采收，夏季播种需50天以上。当植株长到20厘米高，叶片茂盛时就可以收割。每次收割时保留根部，还能再长新叶。家庭种植可以分批播种，保证持续有新鲜香菜吃。

香菜的种植要点

香菜喜欢凉爽环境，最适合15到25度。播种后保持土壤湿润，但不要积水。每天需要至少6小时阳光。生长期可以施1到2次有机肥，促进生长。如果发现叶子发黄，可能是缺水或施肥过多。及时采摘嫩叶，老叶会变硬影响口感。