电磁炉能用无磁锅吗?

电磁炉不能使用无磁锅。电磁炉通过锅具底部磁场感应加热，锅底必须含铁磁性物质才能产生涡流发热。陶瓷锅、玻璃锅、铝锅、铜锅等无磁锅无法被电磁炉识别，加热时会显示错误代码或完全不工作。不锈钢锅需选择带磁性的型号，可用磁铁测试锅底是否吸住。部分复合材质锅具可能外层无磁，但内层含铁，也能使用。

电磁炉的锅具要求

电磁炉对锅具要求严格，锅底直径需超过8厘米且平整。铁锅、铸铁锅、电磁炉专用不锈钢锅效果最好，加热快且省电。锅底变形或过厚会影响加热效率，建议选择厚度3毫米以下的锅具。电磁炉功率大，长时间使用锅具温度极高，需注意防烫。部分电磁炉带有锅具检测功能，放错锅时会自动断电保护。