泡沫箱可以保温饭菜吗?

泡沫箱可以保温饭菜。泡沫箱内部有大量空气层，空气导热慢，能减缓热量流失。饭菜放入泡沫箱后，温度下降速度比普通容器慢很多。冬天送外卖常用泡沫箱，饭菜能保持较长时间温热。但泡沫箱保温时间有限，一般只能维持2到3小时，时间长了饭菜还是会变凉。

泡沫箱的使用技巧

泡沫箱保温效果受环境影响。冬天效果更好，夏天温度高时保温时间缩短。可以在饭菜周围包上毛巾或报纸，增加保温层。泡沫箱装热汤时，最好先盖紧盖子再放进去，防止蒸汽散失。如果需要长时间保温，可以准备两个泡沫箱叠在一起使用，效果更明显。