自制红糖姜枣膏可以保存多久?

自制红糖姜枣膏常温下能放1个月，冰箱冷藏可保存3个月。密封好的膏体表面无霉点、无异味说明未变质。每次取用时用干净勺子舀出，避免沾水。开封后尽快食用完，防止细菌滋生。

保存注意事项

红糖姜枣膏需存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。玻璃罐装密封效果最好，金属容器容易氧化变质。如果膏体出现气泡、分层或颜色变深，说明已变质不宜食用。高温天气建议冷藏保存，延长保质期。