太原饺子馆哪家饺子好吃?

太原饺子馆里，认一力饺子馆的蒸饺名气最大，皮薄馅足，咬一口汤汁四溢。老鼠窟元宵店的饺子也受欢迎，手工现包，韭菜鸡蛋馅清香不腻。大营盘的杨记饺子馆，猪肉白菜馅饺子个大饱满，蘸上醋特别解腻。还有柳巷的知味观，三鲜饺子鲜香可口，每只都有虾仁和鸡蛋。

饺子馆的特色

认一力蒸饺用老面皮，蒸20分钟不粘牙。老鼠窟饺子现点现包，每只都能看到韭菜的翠绿。杨记饺子馆每天凌晨3点和面，猪肉选前腿肉，肥瘦比例3比7。知味观的三鲜饺子配虾皮和紫菜，汤头鲜甜。这些饺子馆都提供免费醋和蒜泥，吃饺子配最地道。